再始動しました！シニア向けコーヒー教室

テーマ：
コラム

コロナ禍で開催を見合わせていましたが、ようやく今年もスタートを切ることができました。
事前に用意したブラジル、グアテマラ、エチオピアのコーヒーを飲んでいただき、その印象をもとにオリジナルの配合を組み、焙煎していただきました。

いかに煎りムラをなくすか？試行錯誤していただいた努力が形になり、参加してくださった7人全員の作品がそのまま売り物になりそうなレベルに仕上がりました！こういう感動が時々あるから止められません。いい時間をいただきました。感謝感謝。