シニアのみなさまとエチオピアのコーヒー文化に触れる - 石光商事株式会社代表取締役社長 石脇智広のオフィシャルブログ

今年最初に一緒にコーヒーに遊んでいただいたのは隔月でお目にかかるシニアのみなさま。今回のテーマはエチオピア。

まずはエチオピアのコーヒーをそれぞれに好きな焙煎度で仕上げていただき、

それから座学。エチオピアのコーヒーの特徴のこと、さらにコーヒーセレモニーのこと。

気心知れたみなさんがコーヒー片手に楽しく時間を過ごす・・・このコーヒー教室自体がコーヒーセレモニーのようになっています。とてもいい空間です。ずっと続いてほしい。