隔月で開催しているシニア限定のコーヒー教室、今回は届きたてのタンザニアをやいてもらいました。回数を重ね、みなさんホントに上手くなりました。
今回から作業終了後にちょこっとだけ座学の時間を設定することになりました。初回何をお話しようかと考えたのですが、「2050年問題」を採り上げることにしました。主要生産国の栽培適地がどれくらい減る可能性があるか、そしてコーヒーという植物自体が温暖化の一因になっていることも。みなさんとても真剣に受け止めてくださって、とてもいい時間になりました。
次回は11月です。何をお話するか、検討をはじめます。